Magyar
Valuta HUF
Borecetek fehérborból buy in Budapest on Magyar
Vásárolni Borecetek fehérborból
Borecetek fehérborból

Borecetek fehérborból

Elérhető
Adjon meg árat az eladónak
Szállítás:
Eladó
Magyarország, Budapest
(Zobrazit na mapě)
+36( 
Mutatni a telefonokat
Müszaki jellemzők
  • Ecet fajtáiBor
Leírás
A Pannonhalmi Főapátság gyógyászati múltjának feltárása közben találtak rá arra a központi könyvtárban őrzött, XVI. és a következő századokból fennmaradt kéziratos és nyomtatott anyagra, amely tanúsítja, hogy Szent Márton hegyén az Apátság - saját borászatához kapcsolódóan - gyógyászati felhasználásra és étkezési célokra borecetet és gyógyászati ecetet készített. Sokféle fűszert, fűszernövényt használtak a bencés szerzetesek: fokhagymát, vöröshagymát, petrezselymet, borsot, majorannát, köménymagot, sáfrányt, szerecsendiót, tárkonyt, boróka bogyót, diólevelet, zsályát, gyömbért, levendulát, sót, ecetet. Keller Bálint bencés pincefelügyelő "Instrukció" című, kéziratos, latin nyelven megírt pincekönyvében külön fejezetet szentelt az ecet készítésének. A Főapátság szerzeteseinek több évszázados bor- és étkezési tapasztalata most a sikeres, korszerű technológiával rendelkező, óbudai ecetgyártó cég, a Buszesz Zrt. szekértelmével találkozott. Az együtt működés eredménye a pannonhalmi bencés borecetek családjának megjelenése.
Contact the seller
Borecetek fehérborból
Borecetek fehérborból
Shipping method
Compare0
ClearKiválasztott poziciók: 0